مقادير الوصفة الصحراوية للغلظ 2 كيلو التمر نزواو لو العظم انفوروه + رابعة الجنجلان + نصف كيلو زريعة الكتان + رابعة ايلان + رابعة كاوكاو + رابعة اللوز + رابعة الكركاع + نصف كيلو الصوجا + 100غ نافع + كاس ونص زيت العود + 250غ الحلبة + كيلو من الدروة اي شحمة الجمل + سيرو وفانيد ديال فاتح الشهية طريقة الوصفة الصحراوية للغلظ نكليو الزرارع كاملين فالفران او فالمقلة منخليوهمش يتحمرو بزاف زريعة الكتان من الافضل منكليوهاش نخليوها خضرا من بعد نطحنهم مزيان مباشرة من فورنا التمر نمغسوه بملعقة الخشب مزيان نضيف ليه الزرارع نخلطو المكونات نزيدو الزيت تندامج مع المكونات ندوب الشحمة نزيدوها وهي سخونة فوق الخليط وهاهي العجنة يالنا وجدة نعمل منها كويرات وناكل منها فالصباح والمساء
 
Top